中新网四川新闻4月9日电 (陈星宇)日前，泸州市龙马潭区(长开区)第二届职工职业技能大赛酒体设计、白酒品评技能比赛在龙马潭区胡市镇玉蝉集团有限公司举行，全区16家酒企80余名职工同台竞技，在专业比拼中展现精湛技艺，共同推动白酒行业技能人才队伍建设。
本次比赛分为酒体设计和白酒品评两个项目。酒体设计比赛要求选手在限定原料酒范围内优化设计方案并提交配方，重点考察设计方案的合理性和酒样感官质量；白酒品评比赛则通过闻香、品鉴等方式，测试选手对酒体年份、度数和香型的辨别能力。比赛现场，选手们沉着应对，展现出扎实的专业功底和精益求精的工匠精神。
“比赛在专业难度之外，更考验我们在时间压力下的辨别速度与准确率，是一次难得的自我挑战机会。”来自泸州老窖股份有限公司的参赛选手方雪林在完成白酒品评比赛后表示，此次赛事是一次难得的同行切磋机会，通过向评委专家和同行高手学习，不仅提升了个人技能水平，拓宽了行业视野，更为今后的工作积累了宝贵经验。
泸州老窖股份有限公司国家级评委姚瑶介绍，赛前专家组精心制定了科学严谨的竞赛规则，严格把控技术标准和评判流程，确保比赛公平公正。比赛最终评选出各项目一55世纪welcome，、二、三等奖及优胜奖。其中，来自泸州老窖股份有限公司的王毓和泸州国之荣耀酒业有限公司的孟圣笛分别获得酒体设计和白酒品评比赛的一等奖。
据了解，本次大赛为龙马潭区白酒行业技能人才提供了展示才华的舞台，通过以赛促学、以赛促技55世纪welcome，55世纪welcome，，有效促进了行业技术交流与人才成长，为龙马潭区白酒产业高质量发展注入了新动力。赛事主办方表示，将持续举办此类活动，助力打造高素质产业工人队伍，推动泸州白酒产业再上新台阶。(完)返回搜狐，查看更多55世纪，55世纪，55世纪，